Uovo croccante piselli e pancetta

Ricetta uovo croccante piselli pancetta e parmigiano

L'uovo croccante con piselli e pancetta è un piatto gustoso e sfizioso, perfetto per una cena rapida e sfiziosa. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è sorprendente. L'uovo croccante con il suo tuorlo morbido e cremoso, si sposa perfettamente con il sapore deciso dei piselli e la […]

Cremoso Salsiccia e friarielli

ricetta Cremoso salsiccia e friarieli

Sono felice di condividere con voi questa deliziosa ricetta, nata in collaborazione con l'azienda agricola AGRIDIS, "Cremoso con Salsiccia e Friarielli". Questo piatto è un mix perfetto di sapori rustici e cremosi che renderanno il vostro palato estremamente felice. La salsiccia e i friarielli si fondono insieme per creare un sapore incredibilmente ricco e delizioso, […]

Polpo croccante a bassa temperatura

Ricetta polpo croccante a bassa temperatura

Il polpo a bassa temperatura è un piatto che richiede pazienza e precisione nella preparazione, ma il risultato finale è assolutamente delizioso e vale sicuramente la pena dell'attesa. In questa ricetta, utilizzeremo la tecnica del sous vide per cucinare il polpo in modo uniforme e mantenere la sua delicatezza e morbidezza.Per la preparazione del polpo […]

Pizza Napoletana fatta in casa

Ricetta pizza nerano

Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta per la pizza fatta in casa. La pizza è uno dei miei piatti preferiti e mi piace molto prepararla in casa perché posso personalizzarla come voglio e scegliere gli ingredienti freschi che preferisco. Questa ricetta prevede circa 24 ore di lievitazione, quindi è abbastanza veloce, spero possa […]

Polpette ripiene in friggitrice ad aria

ricetta Polpette ripiene in friggitrice ad aria

Un modo diverso di preparare le polpette, non fritte ma cotte in friggitrice ad aria, ripiene di gorgonzola o caciotta di pecora con maionese al basilico e salsa all'uovo barzotto accompagnate ideali per una cena simpatica. I prodotti consigliati e usati in questa ricetta Mixer muti funzione con accessori mulinex Friggitrice ad Aria XXL 5,5 […]

Praline cacio & pepe

ricetta praline cacio & pepe

Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta delle praline al cacio e pepe, un'idea originale per un aperitivo. Queste praline sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, con una deliziosa nota di pepe che esalta il sapore del formaggio. I prodotti consigliati e usati in questa ricetta Padelle termofuse antiaderenti Pietrella Olio Extravergine di sole […]

Polpette di Agnello

ricetta polpette di agnello

Oggi voglio condividere con voi la mia ricetta delle polpette di agnello. Queste polpette sono saporite, morbide e perfette per essere servite come antipasto o come secondo piatto accompagnate da un contorno di verdure. I prodotti consigliati e usati in questa ricetta Padelle termofuse antiaderenti Pietrella Olio Extravergine di sole olive Italiane

Polpo Ubriaco

Ricetta Polpo Ubriaco

Questa ricetta del polpo ubriaco è appetitosa e facile, ideale per le cene d'estate, e per i palati che amano i sapori decisi I prodotti consigliati e usati in questa ricetta Padelle termofuse antiaderenti Pietrella Olio Extravergine di sole olive Italiane

Polpo croccante con crema di patate e curcuma e gelè di pomodoro

ricetta Polpo croccante patate curcuma e gelè di pomodoro

In questa ricetta, vi mostrerò come preparare un delizioso secondo piatto a base di polipo croccante con una crema di patate e curcuma e un gelè di pomodoro. Il polipo croccante è una deliziosa alternativa alla carne e quando combinato con la crema di patate e curcuma, crea un sapore equilibrato e delizioso. Il gelè […]