Dolci - Dessert
n questa sezione troverete una raccolta dei miei dessert preferiti, creati con passione e cura. Ho selezionato alcune delle mie ricette più riuscite, pensate per ispirarvi e per aggiungere un tocco dolce e sorprendente ai vostri momenti speciali. Spero che queste preparazioni vi portino gioia e soddisfazione. Buon divertimento e buon appetito!


Pastiera napoletana – Ricetta originale
La pastiera napoletana è molto più di un dolce: è un simbolo, un rito, un profumo che riempie le case nei giorni che precedono la Pasqua. Nata

Biscotti di pan di zenzero
Biscotti di Pan di Zenzero sono un classico delle feste natalizie, con il loro aroma avvolgente di spezie e la dolcezza unica che riempie la casa

Soffice noci e cioccolato
Il Soffice Noci e Cioccolato è una chiffon cake che unisce leggerezza e intensità di sapori, creata dal pastry chef Raffaele Del Giudice di Passion

Castagnamela incantata
La Castagnamela Incantata è un dessert che unisce i sapori dell’autunno in un connubio di delicatezza e gusto. Creata dal pastry chef Raffaele Del Giudice

Tentazioni d’autunno
Tentazioni d’autunno è un dolce che racchiude tutto il calore e i sapori della stagione, creato dal pastry chef Raffaele Del Giudice di Passion Coffee.

Millefoglie veloce San Valentino edition
Celebra il giorno degli innamorati con una deliziosa millefoglie a tema! La croccantezza della pasta sfoglia, la delicatezza della crema pasticcera e la dolcezza delle