Polpette all’essenza di limone
Oggi voglio portarvi nella mia cucina per preparare insieme delle polpette all'essenza di limone che adoro. Sono facili da fare e hanno un sapore fresco e delizioso, perfetto per ogni occasione, che sia una cena in famiglia o un pranzo con gli amici.Sono pronto a sporcare le mani e divertirmi in cucina. Volete unirvi a […]
Risotto ai tartufi di mare e pesto di fiori di zucca
Oggi vi accompagno in un viaggio culinario che celebra i sapori e i profumi dell’estate italiana. Immaginate un piatto che unisce la freschezza dei tartufi di mare con la delicatezza e il colore vibrante dei fiori di zucca: vi presento la mia ricetta del Risotto ai Tartufi di Mare con Pesto di Fiori di Zucca.Questa […]
Gnocchi zucchine cozze e polvere di fiori di zucca
Benvenuti nel mio blog di cucina, il luogo dove ogni ricetta racconta una storia unica e ogni ingrediente trova il suo perfetto equilibrio. Oggi vi presento una ricetta speciale: gnocchi zucchine cozze e polvere di fiori di zucca. Questo piatto unisce i sapori del mare con la freschezza degli ortaggi estivi, creando una combinazione di gusto […]
Spigola in crosta di zucchine battuto di fiori di zucca
Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce, perfetta per chi vuole portare in tavola un piatto raffinato senza passare ore ai fornelli. La spigola in crosta di zucchine e battuto di fiori di zucca è una soluzione ideale per chi cerca gusto e leggerezza in un'unica preparazione.Questo piatto unisce la delicatezza della spigola con […]
Parmigiana di mare
Oggi voglio condividere con voi una ricetta davvero speciale: la Parmigiana di Mare. Questo piatto è una fusione perfetta tra i sapori autentici della terra e quelli freschi del mare, ideale per chi ama sperimentare nuovi gusti senza complicarsi la vita.La Parmigiana di Mare è una ricetta facile e veloce, pensata per chi desidera portare […]
Linguine al ragù di mare
Oggi voglio condividere con voi una ricetta facile e veloce: Linguine al Ragù di Mare. Questo piatto è un vero omaggio ai sapori del mare e vi permetterà di portare un po' di brezza marina direttamente a casa vostra in poco tempo.Adoro questa ricetta perché, pur essendo semplice e rapida da preparare, unisce la delicatezza […]
Capasanta spinaci e crema di mozzarella di bufala
Benvenuti amanti della cucina! Oggi sono entusiasta di condividere con voi una ricetta che ha riscosso grande successo durante un recente live su TikTok: un delizioso piatto che fonde la freschezza della mozzarella di bufala con la delicatezza delle capesante e la vivacità degli spinaci freschi. Questa ricetta facile e raffinata è perfetta per chi […]
Polpette di baccalà con maionese istantanea al basilico
Amate stupire i vostri amici con qualcosa di gustoso e originale? Le polpette di baccalà con maionese istantanea al basilico sono la scelta perfetta per un aperitivo o un antipasto che lascia il segno! Facili da preparare, queste polpette sono irresistibilmente croccanti fuori e morbide dentro, e la maionese al basilico, veloce da fare e […]
Pasta e patate Napoletana (la ricetta tradizionale)
Scoprite con me il vero sapore di Napoli attraverso la ricetta tradizionale di Pasta e Patate, un piatto che è l'epitome della cucina casalinga italiana. Questo piatto, nato dalle tradizioni popolari e tramandato attraverso le generazioni, è un simbolo di comfort e nutrimento ottenuto con ingredienti semplici e accessibili.In questa ricetta, patate tenere e pasta […]
Paccheri totani Patate e basilico
Scoprite insieme a me una deliziosa rivisitazione del classico piatto della costiera sorrentina con la mia ricetta di paccheri con crema di patate e totani al basilico. Questa versione gourmet mantiene l'essenza del tradizionale totani e patate, arricchendola con la cremosità delle patate e il profumo fresco del basilico. I paccheri, perfetti per catturare ogni […]